Prix de l'académie rabelais

Le prix de l’Académie Rabelais récompense une œuvre d’inspiration rabelaisienne, ou, à tout le moins, une œuvre gaie et de bonne humeur. Il est doté cinquante bouteilles de crus du Beaujolais.

1995

Les Fous du palais : drôle de voyage au pays des gourmands

Christian Millau Robert laffont

Les fous du palais, ce sont tous ces artisans ou grands chefs qui font le monde de la cuisine. En trente histoires, semées d’anecdotes truculentes, Christian Millau dresse le portrait de ces êtres rares dont il a croisé la route.

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