Bon appétit et large soif

A tous ceux pour qui la convivialité et l’art de vivre au comptoir et à table ne sont pas de vains mots, voici un petit guide de nos bistrots préférés. Ne manquez pas l’occasion de partager un verre avec eux ou d’honorer leur table de votre présence.

La Coupe du Meilleur Pot récompense depuis plus de 60 ans la fine fleur des authentiques bistrots parisiens, les véritables, ouverts à tous et toute la journée, constituent un élément essentiel de la vie sociale parisienne.

Ce patrimoine, aujourd’hui menacé par la prolifération d’établissements déshumanisés et favorisant la malbouffe, mérite d’être défendu. C’est la raison pour laquelle l’Académie Rabelais s’est pleinement engagée aux côtés de l’association pour l’inscription au patrimoine immatériel de l’UNESCO des bistrots et des terrasses de Paris pour leur art de vivre et participe régulièrement à ses travaux.

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